其实,这就是精油

珍岛捷克老爹2019-01-15 17:17:47

10ml的奥图玫瑰精油要上万元

最便宜的10ml的精油也要上百元

小小的一瓶东西要这么贵

它真的离我们远吗

其实您早已经接触过精油了

当您剥橙子或者橘子皮的时候

会感觉喷出来的物质会刺痛眼睛

其实这就是精油



这也是最古老提取果皮精油的一种方法

压榨法

精油与植物油不同

质地较为液态

且具有挥发性

如果您没有将精油瓶盖锁紧的话

您会发现里面的精油挥发掉了一半


为什么植物会有精油呢?

它们藏在哪里?

由于植物无法移动去寻找庇护,

因此它必须创造非常有效的方式对抗细菌、

避免过多日照的伤害等等,而适合方式也就是精油!精油帮助植物吸引能传播花粉的昆虫、帮助植物免于阳光的灼热、防御捕食性动物和疾病,而且还能治疗伤口、各类攻击等。



下图是甜橙的表皮细胞

这类精油的精油分泌愈多,油囊就会涨大到与隔壁的油囊连接。每个大圈都是好几个油囊大批界线融合在一起。柑橘果皮有无数个大圈,用肉眼就能看到,稍微挤压就可以喷出精油,故为最容易取得精油的植物。



下图是菊科的表皮细胞

这类植物的表面(叶、茎或花)有许多细小的毛,其中被覆毛具有保护作用,分泌毛则专门分泌与储存芳香精质。从示意图可以看到,分泌毛上有圆圆的油囊,当人的手轻轻触碰,油囊就会破裂,释放出芳香分子,所以这类植物很容易萃取出精油。唇形科、菊科、马斌草科、牦牛儿科多属于此类。



下图是玫瑰表皮细胞

玫瑰花瓣表面宛如连续的小山丘,但从图中你看不到任何的油点,实际上它的表面覆盖了一层稀薄的油,是从表皮细胞渗透出来的,由于太稀薄了,所以萃取因难度居冠。花朵类精油多半是这种形式,因此非常珍贵。



精油是天然的抗生素吗?

没错,有些精油的确有对抗细菌的功效,

可以说是天然的抗生素。

但与其说是抗生素,倒不如说精油是很好的灭菌高手。

因为在消灭危害健康的病菌的同时,精油并不会伤害有益菌群

只要对精油稍有了解的朋友就会知道,

精油为人所熟知的一大神奇效果就是杀菌抑菌




我们知道,在一些热带国家,人们总是烹制辛辣的菜肴,这是因为辛香的作料可以延缓食物中微生物的滋长,这也是为什么千百年来,医生在熏蒸和按摩中使用精油来治疗疾病。


但直至1887年,法国学者尚贝兰在研究炭疽热杆菌时才首次证实牛至、丁香及桂皮等植物的抗菌防腐特性,并且其功效远远超出他的预料。从那以后,人们利用芳香疗法一次攻克了如白喉、伤寒、大肠杆菌及其他链球菌这些威胁人类生命的细菌,这其中精油的功劳自然不可小觑。



事实证明精油有着强烈的杀菌功能,

只要一小滴便能与众多的可怕病菌相抗衡。




珍岛捷克老爹

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